凯迪拉克ct6,本来家常烧饼的做法这么简略,比馅饼甘旨,香酥好吃又养分,vga接口

烧饼,吃起来外酥里嫩,里边的肉馅十分的新鲜!烧饼吃起来一点都不油腻,做法超级简略,首要把面团揉好,然后擀成面皮,铺上一层油酥、葱花和肉馅,最终卷起来下锅烙熟就可以!尽管它的做法很简略,可是把握欠好过程,做出来的烧饼外皮照样不酥脆,烧饼的外皮酥脆是有小窍门的,本来家常烧饼的做法这么简略,比馅饼甘旨,香酥好吃又养分!



烧饼

【烧饼】

【原材料】:面粉、食用油、葱花、肉馅、芝麻。

【制造过程】:



烧饼

1:首要预备适量的面粉倒在面盆中,倒上温水和面,边倒边拌和,先拌和成面絮,再倒上一点食用油揉成面团,把面团揉的润滑、细腻,盖上盖子饧面1小时。

2:在小碗中倒上一勺面粉,淋上热油拌和均匀,这样油酥就做好了,面团饧好后不要揉面,放在案板上直接擀成一张薄面皮。



烧饼

3:在面皮上抹一层油酥,边际部分不要抹,撒上一层葱花和一层肉馅,要涂改均匀了,然后用刀在中心齐截个小口儿,然后由里向外卷起来。

4:悉数卷好之后,切成相同大的小剂子,长度大约7-8厘米,把两头捏紧实了,只要是确保两头不泄露就可以,然后再用手按扁。



烧饼

5:在电饼铛里刷一层油,把生胚放进去,生胚上面也要刷一层油,撒上一层芝麻,盖上盖子焖3分钟,然后掀开盖子翻面,再一次盖上盖子烙3分钟,就这样重复翻4次面,用铲子按压一下,快速回弹就可以出锅了。

【做烧饼的注意事项】

1:要记住运用温水和面,由于用温水和面,做出来的烧饼口感愈加的柔软,还有面团里边不要忘掉倒上一点食用油。

2:饧好的面团,千万不要揉面,直接放在案板上擀成薄面皮,先抹上一层油酥,再撒上一层葱花,最终抹上一层肉馅就可以了,边际部位,既不能抹油酥,也不能抹上肉馅和葱花。

3:在面皮的中心齐截个小口,然后由里向外卷起来,先卷成长条,再切成相同大的小剂子,把小剂子的两头开口处捏紧实了,这样里边的肉馅才不会漏出来。

4:电饼铛里刷一层食用油,把生胚放进去烙一下,每烙3分钟翻一面,大约翻4次,用铲子按压一下,快速回弹就证明熟了。

这便是带给我们烧饼的做法,你们觉得这个做法怎么样?喜爱的话,抓住在家做一下吧!